DCI
Publicado em 03/05/18
O café sempre foi uma paixão nacional. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), nove em cada dez brasileiros acima dos 15 anos de idade consomem a bebida. Para satisfazer esse hábito, em média, o brasileiro gasta R$ 3,20 nos estabelecimentos comerciais, segundo a Pesquisa do Preço Médio da Refeição 2018, divulgada pela Sodexo Benefícios e Incentivos
O levantamento mostrou que 86% dos estabelecimentos no Brasil servem café, destes, metade disponibiliza como cortesia, sem cobranças, o que comprova a importância deste item no cardápio do brasileiro. Segundo a pesquisa, a região Nordeste apresenta o preço mais elevado, com o valor médio de R$ 3,34, enquanto o Sul apresenta o mais barato, com o valor médio de R$3,16.
As regiões Nordeste e Sul também são as que têm o hábito mais presente de consumir a bebida, com 89% e 86% dos estabelecimentos servindo o produto, respectivamente. Segundo a Sodexo, o café preferido dos brasileiros é o coado, servido em 70% de restaurantes e padarias de todo o território nacional. / Da Redação
Comentários