(*) Alvaro Furtado
A atividade comercial é um importante termômetro da economia, porque sua temperatura reflete o nível de atividade econômica, de renda e de crédito disponível no país. Naturalmente, o comércio também é um dos segmentos que mais empregam no Brasil, em torno de 10 milhões de pessoas, das quais cerca de 20% no varejo de alimentos − assim, também em supermercados e hipermercados −, ou seja, mais de 2 milhões de trabalhadores.
Entretanto, o momento vivido pelo varejo de gêneros alimentícios, como de resto pelo comércio em geral, é de um verdadeiro “apagão” de mão de obra. Existem vagas nas empresas, mas elas não têm candidatos para preenchê-las.