20 de julho, 2024

Notícias

Home » Destaques » Como as perdas no varejo de alimentos impactam no aumento de preços

Como as perdas no varejo de alimentos impactam no aumento de preços

O Jornal da Vida, da Rede Vida, veiculou matéria sobre a mais recente sondagem do Sincovaga, que mapeou as perdas no varejo de alimentos e consultou 100 empresas do varejo de alimentos de São Paulo, entre supermercados e mercadinhos, na última semana de maio.

O levantamento mostrou que as perdas das lojas representam, em média, 8% do faturamento. Nos supermercados, o percentual é de 6,6% e, nos mercadinhos, de 8,8%, em média.

Para 76% dos consultados, as perdas chegam a até 10% da receita. Para 24%, superam 10% e, para 3%, participam com mais 30% sobre as vendas.

Clique aqui e assista a matéria na íntegra.

Comentários