Por: Juliet Bennett Rylah
Amostras grátis – sem dúvida a melhor parte das compras de supermercado – desapareceram no início da pandemia.
À medida que o comportamento do consumidor mudou, as marcas foram forçadas a repensar a prática testada pelo tempo.
A amostragem é importante porque funciona
A amostragem na loja não apenas apresenta novos produtos e atualiza os antigos, mas também afasta os clientes de seus produtos habituais, aumenta a fidelidade à loja e cria um senso de reciprocidade.
- Em 2005, a Marsh Supermarkets descobriu que a amostragem poderia aumentar as compras em até 2.000%.
- Para reiniciar sua imagem, o Spam distribuiu mais de 100 mil amostras em 65 lojas no Reino Unido. As vendas aumentaram 656% naquela semana e 10% naquele ano.
- Um estudo de 2019 descobriu que 85% dos amostradores que compraram um produto eram compradores pela primeira vez. Os amostradores também tinham 11% mais probabilidade de comprar novamente em 20 semanas.
Enquanto isso, não amostrar dói. Rodrigo Salas, da Molli Sauces, disse ao Eater que as vendas caíram cerca de 30% depois que a pandemia interrompeu a amostragem em 2020.
Com o comportamento do consumidor mudando …
… As marcas estão testando novas técnicas de amostragem – e algumas delas são bastante criativas:
- A Heineken fez parceria com o serviço de kit de refeição HelloFresh para permitir que os clientes experimentassem seu novo Heineken 0.0 não-alcoólico em seus jantares.
- A Coca-Cola colou amostras em pedidos de compras online e doou produtos aos funcionários da linha de frente.
- O Freeosk é um quiosque sem contato que distribui amostras embaladas em Albertsons, Walmart, Safeway e outros varejistas.
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